Selama dekade terakhir, telah secara bertahap menggunakan natrium karboksimetil sebagai pengental, pengikat dalam makanan Cina
industri, stabilizer dispersi. Di sini, dengan membandingkan produk domestik dan internasional saat ini lebih baik makanan
kelas mempercepat pengembangan dan penerapan dalam industri makanan.
Overview Produk
Dapat digunakan secara luas di berbagai bidang industri larut polimer Keluarga, polimer seperti itu pada dasarnya dapat dibagi menjadi tiga
Kategori:
1. sintesis polimer
Ini terdiri dari minyak atau gas sebelum sintesis fraksi monomer yang diperoleh dengan polimerisasi. Seperti polivinyl alkohol
2. bahan semi-sintetis
Seperti CMC, adalah berasal dari bahan-bahan organik alami melalui aksi kimia dan dibuat. Biasanya polisakarida atau
seperti dihasilkan melalui fermentasi mikroba
3. alami bahan termasuk: lempung anorganik dan matriks silika tanah fauna dan flora tubuh, seperti
Yang didasarkan pada aplikasi yang lebih luas CMC suspensi, dispersi stabil, pelembab efek, dan sebagai penebalan
agen, dapat digunakan untuk mencuci lokan ini, kertas dan kardus, tekstil, minyak pengeboran, pertambangan, konstruksi, makanan,
industri kosmetik dan farmasi.
Kemurnian tinggi CMC secara luas digunakan dalam industri makanan, seperti produk susu, jus, coklat, minuman dan menstabilkan yogurt
dispersan, thickeners mayones atau rempah-rempah, untuk menghambat pertumbuhan kristal es es krim dan jeli dan panggang
kue makanan stabilizer.